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危害分析和關(guān)鍵控制點認(rèn)證證書如何辦理

文章來源：http://www.wingcoffee.cn 發(fā)布時間：2022-05-27 瀏覽次數(shù)：52

危害分析和關(guān)鍵控制點認(rèn)證證書如何辦理

《危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系及其應(yīng)用指南(GB/T 19538-2004)》由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出。由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院歸口。主要起草單位:中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會注冊管理部、中國認(rèn)證機(jī)構(gòu)國家認(rèn)可委員會、全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、河北出入境檢驗檢疫局。

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，社會文明程度的提高，人們越來越關(guān)注食品的安全問題。公眾要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，必須證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。

食品安全管理體系（ISO 22000），即Food Safety Management System，英文簡稱FSMS。ISO 22000基于 ISO 9000質(zhì)量管理體系架構(gòu)，以預(yù)防性危害分析為核心，運(yùn)用HACCP原理于整個體系，以食品安全危害分析為核心，實施HACCP計劃和前提方案，監(jiān)控整個食品供應(yīng)鏈，預(yù)防食品安全危害，保證食品安全。

ISO 22000服務(wù)于全食品產(chǎn)業(yè)鏈，適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、飼料生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)者、食品批發(fā)和零售商，亦適用于與食品相關(guān)的設(shè)備制造商、包裝材料制造商、農(nóng)化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務(wù)商。推行食品安全管理體系認(rèn)證，可以提高企業(yè)管理水平，安全保障能力及產(chǎn)品質(zhì)量、減少資源浪費(fèi)、增強(qiáng)消費(fèi)者對食品安全衛(wèi)生的信心、提高企業(yè)在國內(nèi)市場的知名度和信譽(yù)度。

ISO 22000認(rèn)證為您帶來以下優(yōu)勢：

通過ISO 22000認(rèn)證可以幫助您的組織符合國際認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，使您的產(chǎn)品被全球廣泛接受；

通過ISO 22000認(rèn)證可以幫助您的組織強(qiáng)化企業(yè)管理，監(jiān)控生產(chǎn)，穩(wěn)定經(jīng)營，改進(jìn)績效，實現(xiàn)效益；

通過ISO 22000認(rèn)證可以幫助您的組織強(qiáng)化品質(zhì)管理，改善食品質(zhì)量，提升您的客戶滿意度與忠誠度；

通過ISO 22000認(rèn)證可以幫助您的組織擴(kuò)大競爭優(yōu)勢，獲得國際貿(mào)易通行，消除國際貿(mào)易壁壘。